◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
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木桶仕込みの生醤油をベースに、炒めたまねぎの自然な甘味とコクを加えた焼肉のたれが、様々な食材の美味しさを引き立てます。ノンオイルで薬味たっぷり、蔵元ならではのさっぱりしたヘルシーな和風焼肉のたれです。
木桶仕込みの生醤油をベースに、炒めたまねぎの自然な甘味とコクを加えた焼肉のたれが、様々な食材の美味しさを引き立てます。
香り高い紀州ぶどう山椒で仕上げました。ノンオイルで薬味たっぷり、蔵元ならではのさっぱりしたヘルシーな和風焼肉のたれです。焼肉、ステーキ、ハンバーグ、魚介のグリル、豆腐ステーキ、野菜炒め、チャーハン、冷奴、冷しゃぶなどに。